Սննդի արդյունաբերությունը վերաբերում է արդյունաբերական արտադրության այն բաժնին, որն օգտագործում է գյուղատնտեսական և կողմնակի արտադրանքը որպես հումք՝ ֆիզիկական մշակման կամ խմորիչի խմորման միջոցով սնունդ արտադրելու համար: Դրա հումքը հիմնականում գյուղատնտեսության, անտառտնտեսության, անասնապահության, ձկնորսության և կողմնակի ոլորտների կողմից արտադրված առաջնային արտադրանք է: Տեղեկատուն՝ համաձայն մեր երկրի 1984 թվականի դեկտեմբերի դասակարգման, նրա ընդհանուր քանակը կոչվում էսնունդ, խմիչքներև ծխախոտի արտադրության արդյունաբերությունը բաժանված է չորս խոշոր արդյունաբերության՝ (1) սննդի արդյունաբերություն, ներառյալ սննդի վերամշակման արդյունաբերությունը, բուսական յուղի վերամշակման արդյունաբերությունը, տորթերի, քաղցրավենիքի վերամշակման արդյունաբերությունը, շաքարի արդյունաբերությունը, մորթման և մսի վերամշակման արդյունաբերությունը, ձվի վերամշակման արդյունաբերությունը, կաթնամթերքի արդյունաբերությունը, ջրային մթերքների վերամշակման արդյունաբերությունը, պահածոյացված սննդի արտադրությունը, սննդային հավելումների արտադրությունը, համեմունքների արտադրությունը, այլ սննդի արտադրությունը. (2) խմիչքների արտադրություն, ներառյալ խմիչքների և ալկոհոլի արտադրությունը, ալկոհոլի արտադրությունը, ոչ ալկոհոլային խմիչքների արտադրությունը, թեյի արտադրությունը և այլ խմիչքների արտադրությունը. (3) ծխախոտի վերամշակման արդյունաբերություն, ներառյալ ծխախոտի տերևների վերաթորման արդյունաբերությունը, ծխախոտի արտադրությունը և ծխախոտի վերամշակման այլ արդյունաբերությունները. (4) կերերի արդյունաբերություն, ներառյալ բարդ և խառը կերերի արտադրությունը, սպիտակուցային կերերի արտադրությունը, կերային հավելումների արտադրությունը և այլ կերերի արտադրությունը։ Չինաստանի ժամանակակից սննդի արդյունաբերությունը ծնվել է 19-րդ դարի վերջին՝ 1970-ականների սկզբին։
Ներկայումս Չինաստանի սննդի արդյունաբերությունը դեռևս կենտրոնացած է գյուղատնտեսական և երկրորդական սննդամթերքի առաջնային վերամշակման վրա, սակայն նուրբ վերամշակման աստիճանը համեմատաբար ցածր է և գտնվում է աճի փուլում։ Կատարյալ մրցակցության արդյունաբերության համար սննդի արդյունաբերության կենտրոնացման աստիճանը ցածր է, փոքր և միջին ձեռնարկությունների մասնաբաժինը բարձր է, տեխնոլոգիական մակարդակը ցածր է, լուրջ միատարրություն, գնային մրցակցությունը լարված է, շահույթի տարածքը նեղ է։ Արդյունաբերության համախմբման և արդյունաբերության հասունության բարելավման հետ մեկտեղ, արդյունաբերության շահույթը արագ կենտրոնանում է խոշոր ձեռնարկությունների վրա, որոնք առաջատար ձեռնարկություններին են կրում արդյունաբերական ռեսուրսների ինտեգրման բեռը։
Ինչո՞ւ ներկայացնել սննդի արդյունաբերությունը։ Եկեք նայենք դրա կարևոր դերին։չժանգոտվող պողպատե խողովակներսննդի արդյունաբերության մեջ՝
Ժամանակակից սննդի արդյունաբերությունը մեծ առաջընթաց է գրանցել: Այս գերազանց խողովակի նյութի շնորհիվ արտադրվող սննդամթերքը կարող է երաշխավորված լինել ավելի հուսալի որակի և միևնույն ժամանակ կարող է արագացնել արտադրությունը: Երկրորդ պլանում հեղուկ ըմպելիքների վերամշակումն է, բայց այն նույնպես մեծ դեր է խաղում:
Շատ տարածված ըմպելիքներ թթվային են և հեշտությամբ կոռոզիայի են ենթարկվում, եթե պատրաստված են սովորական պողպատից: Այս թթվային հեղուկների համար նախատեսված չժանգոտվող պողպատե խողովակը շատ լավ դիմադրողականություն ունի, սարքավորումների ժամանակին օգտագործումը երկար տարիների ընթացքում կոռոզիայի երևույթ չի առաջացնի, ոչ միայն կապահովի դրանց կյանքը, այլև չի տա ըմպելիքներին աղտոտող նյութերի մեջ ընկղմվել, ուստի այն շատ հանգստացնող արտադրանք է:
Բարձր ջերմաստիճանի ստերիլիզացումը խմիչքների արտադրության մեջ ստերիլիզացման ամենատարածված եղանակն է, և ստերիլիզացման գործընթացը չժանգոտվող պողպատե խողովակի օգտագործումն է որպես ջերմափոխանակման միջոց, քանի որ բարձր ջերմաստիճանին երկար ժամանակ դիմակայելու համար սարքավորումները պետք է ունենան բարձր ջերմաստիճանին դիմակայելու ունակություն: Չժանգոտվող պողպատե խողովակը կարող է դիմակայել թթվային նյութի էրոզիային երկարատև բարձր ջերմաստիճանի պայմաններում և չի վնասվի, ապահովելով արտադրության կայունությունը:
Հրապարակման ժամանակը. Հոկտեմբեր-07-2023